Schlagwort-Archive: Pfannenkuchen

Mini Spargel-Gratin mit Schnittlauchsoße und Pfannenkuchen

Publiziert am 19/04/2020 von loeffelchen

Hier nun das versprochene Rezept. Mini Spargel habe ich noch nie gekauft, wusste ich nicht, was ich damit machen sollte. Normalerweise koche ich „nur“ Hauptgerichte und ich finde Mini Spargel hatte sich nicht als Hauptgericht zum Abendessen bei großem Hunger … Weiterlesen →

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Pfannkuchen mit Chicken-Nuggets, Zucchinimarmelade und Zucchinisalat

Publiziert am 19/08/2012 von loeffel

In der SWR-Sommerküche mit Vincent Klink gesehen und (etwas modifiziert) nachgekocht. Ich bin kein großer Zucchini-Fan und versuche immer wieder, mich mit ordentlichen Zucchini-Dosen zu desensibilisieren. Anscheinend mit zunehmendem Erfolg, denn dieses zucchinischwangere Gericht war einfach köstlich! Allerdings nimmt Vincent … Weiterlesen →

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Pfannenkuchen – die berühmten von Löffelchen!

Publiziert am 28/06/2012 von loeffelchen

Eeeendlich ist es soweit! Da ich Pfannenkuchen immer nach Gefühl mache, hat es etwas gedauert, bis ich mal ein Rezept zusammen bekommen habe 🙂 Viele Dinge müssen nach Gefühl gekocht werden, aber um einen schönen Teig für dünne Pfannenkuchen hinzubekommen, … Weiterlesen →

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Kaiserschmarrn

Publiziert am 04/06/2012 von loeffelchen

Leider bin ich essenstechnisch im Moment etwas eingeschränkt. Weich soll es sein und am besten mit einem Habs in den Mund. Und weil Newsletter (von Rewe zum Beispiel) doch manchmal praktisch sein können, gabs spontan einen Kaiserschmarrn, mit viiieeeeelll Apfelmus … Weiterlesen →

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Pfannkuchen mit Pilz-Sahne-Soße

Publiziert am 22/03/2012 von loeffelchen

Zutaten: 1 Pfannenkuchenrezept 1 rote Zwiebel 1 weiße Zwiebel Olivenöl 650 g braune Champignons Pfeffer, frisch gemahlen Rosmarin, Thymian, Kräuter der Provance (oder Kräuter nach Belieben) 1 Becher Sahne (200g) Sojasoße (normale salzige, z.B. Kikkoman Sojasauce), etwa 6 Tl. etwas … Weiterlesen →

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