Schlagwort-Archive: Kokosmilch

Weißkohl-Kokos-Süppchen mit Stremellachs

Publiziert am 29/01/2013 von loeffel

Gesehen beim großen Vincent Klink in der swr-kochkunst. Hat mich sofort angemacht, wie hier der oft mit Naserümpfen geschmähte Weisskohl geadelt wird. Die asiatische Note passt gut mit dem deftigen Stremellachs zusammen. Weißkohl-Kokos-Süppchen mit Stremellachs Recipe Type: Suppe Cuisine: Asiatisch … Weiterlesen →

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Garnelen auf Linsen-Kokosmilch-Mohn Pasta

Publiziert am 07/12/2012 von loeffel

Gesehen bei paules ki(t)chen. Mit Mohn wollte ich schon lange mal was machen. Und für Kokosmilch und Linsen bin ich immer zu haben. Die Liebste steuerte noch Black Tiger Garnelen von Edeka bei, schöne große Exemplare in hervorragende Bio-Qualität. Ohne … Weiterlesen →

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Tamarindenbällchen, gefüllt auf Kokos-Tomatenspinat

Publiziert am 28/08/2012 von loeffel

Seit ein paar Wochen steht hier ein Glas mit Tamarindenmus herum und harrt auf Anwendung. Und dann sprang mich Astrid Paul von arthurstochterkocht mit ihren Tamarindenbällchen an. Dazu noch der Geschmack von Berlins bestem Inder Naveena Path auf der Zunge. Schon … Weiterlesen →

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