Archiv der Kategorie: Backen

Soufflé mit Quark und Nussnougatkern

Mit leckerem Nussnougatkern Wie man sich einfach so sehr über neue Gläschen freuen kann 🙂 am Freitag komm ich nach Hause und meine bessere Hälfte wünscht sich etwas süßes fürs WE. Grund genug für mich neue Förmchen zu kaufen in … Weiterlesen

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Marmorkuchen – schlicht und einfach mit Schokoguss

Marmorkuchen – schlicht und einfach mit Schokoguss Recipe Type: Kuchen Author: löffelchen Prep time: 35 mins Cook time: 55 mins Total time: 1 hour 30 mins Serves: 16 Ein saftiger Marmorkuchen. Für süße Schleckermäuler genau richtig. Für die Großen mit … Weiterlesen

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Blätterteig mit Nutella- und Toffifee-Füllung

Einfaches und schnelles Gebäck, dessen Zutaten man wunderbar im Vorrat haben kann, wenn man standhaft genug ist, Nutella und Toffifee nicht immer gleich wegzuputzen. Gesehen hab ich das „Rezept“ auf facebook. Macht auch genauso süchtig 😉 Blätterteig mit Nutella- und … Weiterlesen

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Eierlikörmuffins mit Schokolade

  Saftige Eierlikörmuffins mit Schokolade. Eine tolle Kombination. sieht hübsch aus und lässt sich gut vorbereiten. Auch hier hat mir beim Backen mal wieder oetker.de geholfen. Übrigens mein erstes Rezept mit Maismehl. Es kann Einbildung sein, aber dadurch schmeckt das … Weiterlesen

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Eierlikörkuchen

Waaaaaas, morgen ist Ostern und der Kuchen fehlt noch? Hier gibt’s ein ganz schnelles Rezept mit einem „all in Teig“ (alles auf einmal in eine Schüssel). Für Eierlikörliebhaber wie mich ein Muss zu Ostern 🙂 Ich gebs ja zu, kochen … Weiterlesen

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Tarte mit Birne, karamellisiertem Knoblauch, Pinienkernen und Taleggio überbacken

Wie so oft wurde ich von „Lust auf Genuss“ mehr als nur inspiriert. Die Rezepte lassen einem das Wasser so im Munde zusammenlaufen, dass sie ohne Wenn und Aber nachgekocht werden müssen. Tarte mit Birne, karamellisiertem Knoblauch, Pinienkernen und Taleggio … Weiterlesen

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Mohnkuchen mit Streuseln

Ich liebe Mohn. Bis jetzt kenne ich ihn nur als Mohnsemmel oder Mohnkuchen. Beim Mohnkuchen gibt es verschiedenste Varianten. Kuchen, bei dem Mohnback (eine Fertigmischung, eine Art Mohnpaste) in eine Creme eingerührt wird oder eben schöner dunkler Mohnkuchen mit Glasur … Weiterlesen

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