Schlagwort-Archive: CousCous

Morocco-Burger auf Dattelcouscous

Publiziert am 31/12/2014 von admin

  Müssen Burger zwangsläufig zwischen Brötchen gequetscht werden? Ich finde: Nein! Wichtiger ist mir das Fleisch und die Beilagen. Oftmals kann man so einen Burger sowieso nicht in einem Biss in den Mund bekommen und zerlegt das Meisterwerk dann mit … Weiterlesen →

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Harissa-Hähnchen mit Feigen-Couscous

Publiziert am 10/07/2013 von loeffel

  Wer kennt sie nicht, die Teufelspaste aus Tunesien, nur echt mit dem Leuchtturm auf der gelben Tube: Harissa du Cap Bon. Das Zeug ist höllisch scharf und man verwendet es entsprechend sparsam. Normalerweise. Aber was ist schon bei uns … Weiterlesen →

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Taboulé auf Toast mit Ei – kleine Zwischenmahlzeit

Publiziert am 01/04/2012 von loeffelchen

Tja, falls denn überhaupt Reste von dem leckeren Taboulé übrig geblieben sind und man gerade einfach etwas Hunger hat, dann ist diese Zwischenmahlzeit genau das richtige. Als Frühstück eignet sich diese Variante des Brotbelags natürlich auch, vor allem für die … Weiterlesen →

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Taboulé nach löffellöffelchen-Art

Publiziert am 31/03/2012 von loeffelchen

Das Taboulé ist ein super einfacher Salat könnte man sagen. Er hat wenig Vorbereitungszeit, muss aber ein paar Stunden ziehen, ist leicht und passt super zu anderem Gemüse oder was schön Fleischigem 🙂 Toll ist das Taboulé auch als Beilage … Weiterlesen →

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