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Forellen, wie ich sie brate

So mache ich das: Pro Person eine schöne, frische Bachforelle.         Die Bauchhöhlen spreize ich mit Zahnstochern auf, damit ich die Fische bequem innen und außen mit einer Mischung aus Salz und grob gemahlenem Pfeffer großzügig bestreuen … Weiterlesen

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