Archiv des Autors: loeffelchen

Mini Spargel-Gratin mit Schnittlauchsoße und Pfannenkuchen

Hier nun das versprochene Rezept. Mini Spargel habe ich noch nie gekauft, wusste ich nicht, was ich damit machen sollte. Normalerweise koche ich „nur“ Hauptgerichte und ich finde Mini Spargel hatte sich nicht als Hauptgericht zum Abendessen bei großem Hunger … Weiterlesen

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Lang ists her…

Am 24.05.2016 haben Löffel und ich, Löffelchen, das letzte Mal etwas gepostet. Lang ists her… Leider haben wir uns durch Arbeit, Arbeit und noch mehr Arbeit dazu verleiten lassen uns nicht mehr die Zeit zu nehmen Dinge zu tun, die … Weiterlesen

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Grüner Spargel Cappuccino

Was würde ich nur ohne „Lust auf Genuss“ machen? Auch kochen, klar, aber es wäre manchmal nur halb so schön 🙂 Es macht einfach Spaß die schönen Bilder durchzublättern und dann zu lesen, dass es nicht viel braucht um ebenfalls … Weiterlesen

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Lammbällchen mit Pinienkernen und Joghurt-Mangold-Soße

Das Rezept ist wirklich köstlich orientalisch, wenn man mal etwas Fernweh hat. Die Bällchen schmecken auch nicht zu lammig. Wer mag kann natürlich auch halb Lamm halb Rind verwenden.

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Soufflé mit Quark und Nussnougatkern

Mit leckerem Nussnougatkern Wie man sich einfach so sehr über neue Gläschen freuen kann 🙂 am Freitag komm ich nach Hause und meine bessere Hälfte wünscht sich etwas süßes fürs WE. Grund genug für mich neue Förmchen zu kaufen in … Weiterlesen

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Marmorkuchen – schlicht und einfach mit Schokoguss

Marmorkuchen – schlicht und einfach mit Schokoguss Recipe Type: Kuchen Author: löffelchen Prep time: 35 mins Cook time: 55 mins Total time: 1 hour 30 mins Serves: 16 Ein saftiger Marmorkuchen. Für süße Schleckermäuler genau richtig. Für die Großen mit … Weiterlesen

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