Archiv der Kategorie: Vegetarisch

Crispy Crash-Potatoes (Knusprige Quetschkartoffeln)

Fast noch leckerer als Bartkartoffeln! Dieser krachend köstliche Kartoffelbruch passt wunderbar zu allem, zu dem auch Bratkartoffeln passen würden und ist super einfach, schnell gekocht: Print Crispy Crash-Potatoes (Knusprige Quetschkartoffeln) Zubereitungszeit: 5 minutes Kochzeit: 30 minutes Gesamtzeit: 35 minutes Portionen: … Weiterlesen

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Soufflé mit Quark und Nussnougatkern

Mit leckerem Nussnougatkern Wie man sich einfach so sehr über neue Gläschen freuen kann 🙂 am Freitag komm ich nach Hause und meine bessere Hälfte wünscht sich etwas süßes fürs WE. Grund genug für mich neue Förmchen zu kaufen in … Weiterlesen

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Erdbeerketchup

Pures Erdbeerketchup! Purer Genuss! Ohne Tomate, ohne Tomatenmark. Passt perfekt zu Fleisch, aber auch zu Pommes für die Vegetarischen unter uns 🙂 Hierzu habe ich mich mal wieder von „Lust auf Genuss“ leiten lassen. Einfach immer wieder gut! Erdbeerketchup Recipe … Weiterlesen

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Erdbeer-Büffelmozzarella-Salat

Also ich kann nur schwärmen, mein „Lust auf Genuss“ Abo inspiriert mich mit jeder Ausgabe oder mindestens 1 Rezept ist immer zum Nachkochen dabei. Einfach soooo lecker! Erdbeer-Büffelmozzarella-Salat Recipe Type: Vorspeise Author: löffelchen Serves: 4 Eine richtig beerige frische und … Weiterlesen

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Vegetarischer Burger mit Erdbeerketchup

Eine sehr leckerer Veggie-Burger ist dieser Burger, der mit dem süchtig machenden Erdbeerketchup zu Hit wird. Da kommt selbst bei eingefleischten Burgerfans kein Pattie-Entzug auf. Ein bischen aufwändiger ist er allerdings schon, wenn man ihn mit frischen Brioche-Burgerbuns macht, deren Rezept … Weiterlesen

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Tarte mit Birne, karamellisiertem Knoblauch, Pinienkernen und Taleggio überbacken

Wie so oft wurde ich von „Lust auf Genuss“ mehr als nur inspiriert. Die Rezepte lassen einem das Wasser so im Munde zusammenlaufen, dass sie ohne Wenn und Aber nachgekocht werden müssen. Tarte mit Birne, karamellisiertem Knoblauch, Pinienkernen und Taleggio … Weiterlesen

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Weiße Tomatensuppe mit Basilikum-Grießnockerl

  Ich habe diese Suppe nun schon ein paar mal gekocht. Es gibt einfach nichts Besseres … Das sagen auch die wenigen glücklichen, denen ich einen Teller abgebe 😀 Dieser Geschmack… ich habe Tomaten einfach noch nie so geschmeckt! Tomatenkonzentrat pur! … Weiterlesen

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