Schlagwort-Archive: Mascarpone

Ziegenkäse-Erdbeertorte

Ziegenkäse auf eine Torte?! Geht’s noch?! So mancher hat mit Ziegenprodukten seine Probleme. Allenfalls geht das noch bei pikanten Gerichten. Aber zusammen mit Erdbeeren auf einer Torte? Es geht sogar sehr gut (und ganz ohne Backofen): Zutaten: 300 g Butter … Weiterlesen

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Mascarpone-Joghurt-Creme

Und weil die Creme so lecker war beim Running-Dinner, hier das passende Rezept 🙂 Es reicht für 6 Personen als Nachtisch oder für 8 wenn’s noch was anderes, wie zum Beispiel Schokotörtchen, dazu gibt. Zutaten: 250 g Mascarpone 300 g … Weiterlesen

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