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Crash-Potatoes, Nürnberger und Rauke-Sauerampfer-Salsa

Publiziert am 05/05/2013 von loeffel

DER Partyknaller: Crash-Potatoes, oder auch Matschkartoffele, wie der Hesse sagt. Genau das Richtige für den ambitionierten Küchenchef, der hier seine Aggressionen abreagieren kann (statt am Beikoch). Schlägt jede Pommes um Längen (im wahrsten Sinne des Wortes, denn die Kartoffeln werden … Weiterlesen →

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