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Parmahähnchen mit Rotweinschalotten und Bratkartoffeln

In der Küchenschlacht gesehen, von Anne-Lene Kaiser gekocht und von Horst Lichter über den grünen Klee gelobt. Gleich nachgekocht. Horst hatte ja sowas von recht: Zutaten für zwei Personen: 2 Hähnchenbrustfilets (natürlich Bioqualität von glücklichen Hühnern!!!) 4 fest kochende Kartoffeln … Weiterlesen

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