Schlagwort-Archive: Ziegenfrischkäse

Tortilla-Pizza mit Ziegenkäse

Mal wieder in Stevan Pauls wunderbarem „Schneller Teller“ gestöbert. Die Pizza hat mich angemacht. Das aufwändigste an einer Pizza ist bekanntlich der Teig. Wer die dünnen, knusprigen Pizzen mag, ist da mit einer Tortilla schneller am Tisch: Schnelle Tortilla-Pizza mit … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Vegetarisch | Verschlagwortet mit , , | 2 Kommentare

Spaghetti „Umami“ mit konfierten Tomaten und Ziegenkäse

Es musste schnell gehen. Den ganzen Tag hatte es geregnet und das Thermometer war mit Mühe gerade mal an die 16 Grad-Marke gestoßen. Deutscher Sommer 2012. Jetzt musste einfach Sonne satt auf den Teller… Zutaten (für 2 Personen): 500 g … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Pasta, Vegetarisch | Verschlagwortet mit , , | 3 Kommentare